por Jayme Silva

Grupo Escolar Cônego João Pio

Com quase um século, o Grupo Escolar Cônego João Pio é parte integrante do patrimônio histórico e cultural de São Domingos do Prata. Além d...

quinta-feira, 31 de maio de 2012

Horta caseira

Uma das coisas interessantes que faz parte da cultura do interior, principalmente das comunidades e Vilarejos mais afastados das cidades, são as hortas caseiras. Aqui em Ilhéus do Prata a maioria dos moradores tem este bom costume, que trás benefícios imensos a nossa saúde pela qualidade dos alimentos frescos e saudáveis em nossas mesas.

Lembro-me quando criança na casa dos meus avôs, que além das hortaliças, cultivava na horta, os temperos e folhas medicinais para os tradicionais chás. Recordo-me também como era prazeroso o trabalho de adubação dos canteiros com o tradicional adubo orgânico, as capinas manuais, as podas e principalmente, a irrigação diária com a água que atravessava por gravidade em regos no centro da horta.

Tudo isto, agrega valor ao homem do campo e  tem um significado muito grande pelo ensinamento e a sabedoria que estimula o sentimento telúrico, trazendo benefício para o corpo e para a mente. Infelizmente em alguns locais, a horta caseira caiu em desuso e foi substituída pela facilidade dos supermercados e feiras livres espalhadas pelas cidades.

Abaixo segue algumas fotos da horta cultivada pela Izabel, em Ilhéus do Prata.

Canteiro de alface 
Canteiro de Almeirão
Simplicidade da horta caseira
Canteiro de taioba
Canteiro de cebolinha
Canteiro de tomate

4 comentários:

  1. Ei Serginho
    Estou encantada com esta horta, verduras orgânicas, livre dos agrotóxicos.
    Que alfaces lindas, apetitosas, tomates uma beleza, o sabor é outro, muito mais gostosos.
    Adorei a postagem.
    Grande abraço.

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  2. Parabéns pela postagem!
    Esses são exemplos simples e de grande valor.

    Adorei!
    Penha - João Monlevade-MG

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  3. Maravilha! Viva a vida saudável.
    Continue mostrando nossos valores.Pedrinho/BH

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  4. Parabéns Izabel!!!
    Exemplo de sustentabilidade e qualidade de vida.

    Neuza Amaral Siqueira
    Osasco-SP

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